广东广州的特产有,,增城,深井烧鹅,广州。
1、广绣
广绣是广州的手工艺术品之一,成于唐朝,流传千年均一千多年的历史。广绣刺绣技法有“钉、垫、拼、缀”五种,并以构图匀称,五彩斑斓,极具装饰性闻名,部分图片样式在虚空中人物和花鸟等,所绣出的绣品本身构图精密的设备、色彩秀美的分明、针法变化多端、主题突出的特征。
2、鸡仔饼
鸡仔饼是广州的悠久的传统的特色小吃,有着悠久的历史,始创于清朝咸丰年间,被一般称广东四名号饼之一。鸡仔饼的制作工艺十分精密细致,选用比较优质的面粉、花生、芝麻、核桃食客多主要原料,在按结构民间的制作方法制作而成,所怎么制作出去的鸡仔饼甘香松化,甜中带咸,外脆内软,十分美味。
3、增城荔枝
增城荔枝是广州的特色产品,有着的很悠长的历史的历史,汉武帝称霸岭南后,岭南官吏年年岁贡荔枝。增城县内气候炎热,雨量充沛,既有热带特征,又有亚热带特色,非常合适荔枝的生长。所产出的荔枝果实大如鸡印,核小如豌豆;果皮暗红带黄色;龟裂纹片平,缝合线确实;肉厚爽脆,浓甜饱满多汁,入口清香。
4、深井烧鹅
深井烧鹅是广东的比较传统特色名肴,在广州有非常高的知名度,其制作技艺太细巧,选用天然优质的光鹅为主要原料,杀羊,冼净,去内脏,涂五香料,缝肚,滚水腊鸭,过冷水,糖水匀皮,晾风而后腌渍,最后在依靠民间深井的烧烤制作方法,做得像的深井烧鹅色泽金红,味美可口,鹅皮脆肉嫩,肥而不腻。
5、广州玉雕
广州玉雕是广州的比较传统民间雕刻艺术之一,创始于唐代中后期,到现在为止已近一千多年的历史。广州玉雕的制作工艺十分急切,广州玉雕材料多选用比较翡翠玉,在继承宋代“七巧色玉”传统技艺的基础上,创造了“留色”的特技,一直保持了原玉的完全天然色彩,越发越来越精致。纹饰图案环绕花卉、人物、鸟兽、瓶罐等通过发起雕刻。2008年,“广州玉雕”能入选《第二批国家级非物质文化遗产名录》。
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