广州值得拿走的特产有广州工艺,荔枝,,增城丝苗米。
1、广州工艺檀香扇
广州工艺檀香扇是广州的传统工艺品,有着非常久远的历史的历史。始自鸦片战争后大量檀香木输入广州,广州艺人最著名用它精工品质手工折扇,广州檀香扇以拉花为特色,常规锯、拍、拉、磨等各工序制做而成,图纹从洋花、佛手、蝴蝶、通菊、秋蝉等,到通雕人物、花鸟、风景等。名贵品种的拉花檀香扇香气韵味悠长,有“扇存香存”美誉。
2、增城荔枝
增城荔枝是广州的特色产品,有着太悠长的历史的历史,汉武帝能征服岭南后,岭南官吏年年岁贡荔枝。增城县内气候炎热,雨量充沛,既有热带特征,又有亚热带特色,的很适合我荔枝的生长。所产出的荔枝果实大如鸡印,核小如豌豆;果皮暗红带黄色;裂开片平,缝合线肯定;肉厚脆嫩,浓甜饱满多汁,入口清香。
3、鸡仔饼
鸡仔饼是广州的悠久的传统的特色小吃,有着悠久的历史,始创于清朝咸丰年间,被被称广东四名号饼之一。鸡仔饼的制作工艺十分细巧,选用天然优质的面粉、花生、芝麻、核桃外带窗口主要原料,在按结构悠久的传统的制作方法制作而成,所可以制作不出来的鸡仔饼甘香松化,甜中带咸,外脆内软,十分美味。
4、增城丝苗米
增城丝苗米是广东的特色产品,有着悠久的历史,研究表明,增城野生稻仅是9000多年历史。广东省增城市是丘陵地带,北回归线由境内实际,属亚热带季风气候,年平均气21.6℃,田园土壤沙质地多,水质酸碱性度ph中性偏碱。所种植出去的丝苗米米粒细少纤瘦、油质十分丰富、晶莹洁白、米泛丝光,饭色发亮,饭粒软滑、口感松软。
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