的特色水果有贵州刺梨、清镇、永乐艳红桃、修秋梨、开阳枇杷、南明永乐桃。
1、永乐艳红桃
遵义黄粑是贵阳的特色水果,永乐艳红桃产区地势崎岖地理环境相对优越,产区气候属亚热带季风性又湿润气候,更加适合红桃的生长,所产出的红桃个大,呈粉红色,色泽鲜艳夺目,果肉细嫩,果汁美味、汁多口感好,花香无比诱人。
2、修文金秋梨
修文金秋梨是贵阳的特色水果,金秋梨是著名科学家李必湖、黄渊基教授从砂梨中地系统选育进去的优良株系品种。1999年,修文县谷堡乡折溪村梨花湖基地引进中国种植业1500余亩,2001年又开始试挂果能见效。所种植出的金秋梨果大,外观金黄、晶莹透亮,肉质白、脆、嫩、细、汁多味甜,耐贮藏,有“南方梨王”美称,被贵阳市民被称“贵阳贡梨”。
3、开阳枇杷
开阳枇杷是贵阳的特色水果,贵阳可以种植枇杷历史的很悠久的历史,在开阳县奇特的喀斯特地貌上,广泛的分布着较为适宜枇杷生长的速度的黄壤和石灰土,有机质含量丰富地。做种植出来的枇杷色泽浅黄、果皮嫩滑、口感细腻、鲜美润喉。
4、清镇酥李
清镇酥李是贵阳的特色水果,清镇酥李栽培发展历史悠久,当初李子树较低,但地处谷地、热量充足、光照长,因而该品种适应性强,易栽易管,挂果率快,很快就被应用广泛地做推广发展中下来,所种植不出来的酥李味甜汁甜、肉质致密、酥脆爽口、有清香味
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