特产有卧龙白蘑、伊通大米、熏肉大饼、四平山楂、公主岭玉米、双辽小米、公主岭大米、伊通鹿茸、四平玉米、玻璃叶饼、熏肉饼、伊通景台大红杏、双辽花生、双辽苹果梨、白皮蒜。
伊通大米
伊通地处吉林省的水稻主产区,伊通河水土沙质土壤,环境气候条件更加好,因为它生长不出来的稻谷品质卓越,煮成米饭结束后色泽光亮,饭香浓郁。特别是伊通河水灌溉的东尖大米,颗粒丰腴、质地坚硬、色泽青白、透明色纯净,焖出米饭软香爽口。
卧龙白蘑
卧龙白蘑是吉林省四平市铁东区的特产之一,这是伞菌中贵重的品种,含有非常丰富的蛋白质、维生素及钾、钙、铁、磷等矿物质,外观形状如伞,洁如玉盘、嫩如鲜笋,深受大家喜爱。卧龙白蘑最贵重的地方是有一种独有的香味,是可多得的调味品。
李连贵熏肉大饼
李连贵熏肉大饼很多人都知道,这是四平的很著名美味,为河北滦县柳庄人李连贵行业首创,强大上百年的历史了。李连贵风味熏肉色泽棕红、皮肉晶莹剔透、肥而不腻、瘦而不柴。大饼皮面呈金黄色,个儿圆、重重叠叠分离,吃起来外酥里嫩、滋味浓香。
四平山楂
四平山楂是当地的名产,年产量极高,山楂个大肉厚、味道甘甜,好吃啊,不过具备十分丰富的营养价值。叶赫城盛产大山楂,春季能开花,秋季而,山楂能成熟后缀满枝头,非常超好看山楂更具舒肝健胃助消化的作用。
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