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顺德有哪些特产 广东顺德特产有哪些

2023-11-01 12:54:04  浏览:232  作者:青墨笔下
的有妃子笑荔枝、顺德枇杷、番石榴、顺德、、均安鱼饼、均安拆鱼羹、均安鱼生、伦教糕、煎焗甘鱼。1、顺德枇杷顺德陈村是广东佛山顺德的特色水果,有着悠久的历史,其产地有着...

的有妃子笑荔枝、顺德枇杷、番石榴、顺德、、均安鱼饼、均安拆鱼羹、均安鱼生、伦教糕、煎焗甘鱼。

1、顺德枇杷

顺德陈村是广东佛山顺德的特色水果,有着悠久的历史,其产地有着优越的地理环境,土壤肥沃,降水充沛,光照充足,的很适合枇杷树的生长,所产出的枇杷果肉十分香嫩、非常的细腻,汁水多,口感甜甜的,除了鲜吃外,亦有以枇杷肉做成糖水罐头,或以枇杷酿酒。

2、顺德红米酒

顺德红米酒是广东顺德的传统名酒,有着更加悠长的历史的历史,在宋朝时就巳经有记载了,其制作工艺十分精细,最好选择大米与小量赤米一起亲手所做酿造而成,所酿制出的红米酒酒体较丰满、甘滑、光滑圆润。

3、大良炒鲜奶

大良炒鲜奶是广东顺德的特色小吃,其制作方法精细,选料考究,通常由鲜奶、鸡蛋清和淀粉等小巧精致而成,所怎么制作不出来的大良炒鲜奶口味独特、色泽洁白、配料艳丽、悠悠奶香、食之嫩滑、味道鲜美。

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