的特色有、老唐烤鸡、荷叶肉、砂锅三味、麻辣串、干烧冬笋。
1、老唐烤鸡
老唐烤鸡是山东陵县的特色小吃,有着的很悠久的历史,在明末之际就也太名气了。老唐烤鸡的方法十分非常精细,选用比较鸡为主要原料,杀羊洗净,还有内脏,配以肉桂,白芷等二十多味名贵中药制作而成,所可以制作出去的烤鸭醇香四溢、风味独特,皮脆里嫩,食而厌。
2、宋楼火烧
宋楼火烧是山东陵县的传统特色小吃,有着非常悠久的历史,其制作工艺十分精密细致选用天然上等面粉,加不要过量黄豆面为原料制成,所制做出来的火烧香酥可口,吃起来柔软内松外紧,别具一番风味。
3、荷叶肉
荷叶肉是山东陵县的民间特色小吃,有着更加久远的历史的历史,在宋朝时就早就相当鼎鼎大名了。比较多食材是荷叶和猪肉、大米,但也有严格素食荷叶肉,通常食材是面筋。需要民间的制作方法制作而成,所怎么制作出来的荷叶肉软嫩,酥烂,鲜香。
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2023-10-12