有永兴、文昌鸡、福橙、和乐蟹、琼海番石榴、永兴黄皮、屯昌黑猪、琼中绿橙、三亚芒果、福山咖啡、乐东香蕉、儋州蜜柚、石山黑豆、陵水珍珠、儋州白馍。
永兴荔枝
永兴荔枝是海南海口秀英区的著名产品,特点是果大核小、味美色艳、汁多味甜,经常吃还有保健功效。永兴镇被被赞誉“荔枝之乡”,比较好的品种有大丁香、紫娘喜、无核荔枝、玉潭蜜荔等,大丁香荔枝是目前焦核品种中综合性能最强的品种。
文昌鸡
文昌鸡是海南地区的名菜,是“海南民间四大名菜之首”,产于文昌地区而因而得名。文昌鸡是中国适宜食用型鸡种之一,吃文昌鸡比较多是以白切为主,另有椰汁郛鸡、酥鸡炸子鸡等。白切加工方法和佐料俱独特,做出来皮黄且脆,肉嫩且美。
澄迈福橙
福橙是澄迈是是个地方特色的热带橙,特点是果大皮簿、汁水多甘冽、硒含量高、风味甜酸,相当好吃。福橙较同类型的以外品种盛成熟得更早,钢铁领涨红皮薄多汁,营养丰富的特点,色红皮薄多汁,营养非常丰富,海南澄迈也被称做“中国福橙之乡”。
和乐蟹
“和乐蟹”产于海南万宁县和乐镇,这种螃蟹品质好,纯天然无污染,甲壳无比坚硬、肉肥膏满,和文昌鸡、加积鸭、东山羊合为为海南四大名产。“和乐蟹”的做法其中的一种,要注意是以蒸、煮、炒、烤重点,其中“清蒸”味道好是。
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