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大同有哪些特产 山西大同特产有哪些

2023-11-02 01:51:03  浏览:172  作者:文学探险家
的特产有刀削面、大同豌豆面、灵丘黄烧饼、荞麦圪坨、苦荞面凉粉、羊杂粉汤、、、广灵豆腐干、广灵剪纸、阳高玻璃饺子。1、大同刀削面大同刀削面是山西大同的比较传统特色美食...

的特产有刀削面、大同豌豆面、灵丘黄烧饼、荞麦圪坨、苦荞面凉粉、羊杂粉汤、、、广灵豆腐干、广灵剪纸、阳高玻璃饺子。

1、大同刀削面

大同刀削面是山西大同的比较传统特色美食,在大同有着非常久远的历史的历史。选用优质面粉和臊子为主要原料,后来制成的刀削面十分美味,色味俱全,吃起来滑爽筋道,味道鲜美,被人誉我国最著名的五大面食之一,同时也受百姓爱戴四方消费者的喜爱。

2、阳高杏脯

阳高杏脯是山西大同最传统的名吃,阳高位于山西大同,地理环境优越,气候良好,光照充足,土壤肥沃,特别适合杏树的生长,所产出的杏果形减小,肉厚味甜。太更适合加工成杏脯,吃起来肉质脆嫩,酸甜可口,美味可口,受百姓爱戴每一位消费者的喜爱,产品已经产品远销东南亚等海外国家。很多到大同阳高的旅游都会买一点杏脯弄走,有着“中国镶金嵌玉小食品”称号。

3、恒山老白干

恒山老白干是山西大同的现代特色名酒之一,有着悠久的历史,据记载起出自于明代,盛名于唐代,8000多年仅是500多年的历史。选择类型优质的高粱和黄氏为主要原料,在在比较传统的酿酒工艺精心勾兑而成,所酿造不出来的恒山老白干清澈透亮,清香纯正,绵甜爽口,饮后令人回味无穷。买来哪怕自己饮用那就赠送亲友,都是的很不过的选择。

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