林州有哪些特色小吃河南林州特产

2023-11-02 03:00:03 浏览：174 作者：言辞翘楚

的特色小吃有林州大烩菜、卤面、水饺、捞、宽面条汤、凉粉、粉条、和乐剏、鸡蛋面疙瘩汤、红薯面窝窝、临淇水。1、临淇水煎包临淇水煎包是河南林州的传统风味小吃，有着太悠久...

的特色小吃有林州大烩菜、卤面、水饺、捞、宽面条汤、凉粉、粉条、和乐剏、鸡蛋面疙瘩汤、红薯面窝窝、临淇水。

1、临淇水煎包

临淇水煎包是河南林州的传统风味小吃，有着太悠久历史的历史，其工艺十分精细，选用比较面粉，素菜馅为主要原料，按结构现代的制作方法制作而成，所自己制作出去的水煎包色泽金黄，一面焦脆，三面软嫩，其脆而不硬，香而不腻，味道鲜美极致。

2、捞面条

捞面条是河南林州的传统传统名吃，其制作方法就是将在清水中完全煮熟的面条捞出来后，不加面汤完全是直接淋洒提前一两天做到的热菜或蒜蓉调味，拌匀后即成。捞面条有许多不同的做法，大概也可以按冷热、荤素来分类，吃起来面软汤鲜，老幼咸宜。

3、卤面

卤面是河南林州的传统风味小吃，距今已有已近近两千年的历史了。其制作方法太细巧，选用面条，五花肉，黄豆芽，豆角为主要原料，采用比较传统的制作方法制作而成，所可以制作出的卤面观之金黄、嚼之筋道、闻之幽香，口感良好，营养价值高。

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