琼海特色小吃琼海的特色小吃有什么

2023-11-02 04:33:03 浏览：226 作者：青墨笔下

琼海特色小吃有琼海、、加积鸭、箕粽、利试考火龙果、琼南伊府面、椰子、琼脂菠萝蜜干、琼海万泉鲤、塔洋粑沙、温泉鹅、椰子汁、潭门鱼、椰香高粱粑。琼海番石榴琼海番石榴是...

琼海特色小吃有琼海、、加积鸭、箕粽、利试考火龙果、琼南伊府面、椰子、琼脂菠萝蜜干、琼海万泉鲤、塔洋粑沙、温泉鹅、椰子汁、潭门鱼、椰香高粱粑。

琼海番石榴

琼海番石榴是海南省琼海市的知名特产之一，琼海市坐落海南省东部，这里非常适合番石榴生长。琼海番石榴果实很大，果形端正，果皮呈黄绿色，皮薄多汁，果肉是黄红色的，籽很少很少，咬一口汁多化渣、脆滑爽口、酸甜可口。

鸡屎藤粑仔

海南琼海鸡屎藤粑仔是太富有特色的民间滋补品，也叫暗鸡屎藤仔，是用鸡屎藤叶和大米才是主要原料制作而成，到了每年农历七月初一，每户人家甚至都会吃一碗。鸡屎藤粑仔具有清热、润肺止咳能提神的作用。

加积鸭

加积鸭是海南的四大名菜之一，公元前16世纪在琼海市加积镇并且养殖，它的特点是鸭肉颜色紫红、皮白滑脆、味道鲜美。加积鸭建议的吃法是可以制作成白斩鸭，最能体现出来鸭肉的原汁原味，肉嫩、脂肪少、肥而不腻，味道香气四溢。

箕粽

箕粽是海南省的现代风味小吃之一，在每年的端阳节，琼海地区的人以外包现代肉粽外，还包一种叫“箕粽”的棕子，这种粽子的体积不大，形状是三角形。箕粽的做法是，在泡好的还新鲜糯米里面而且硼砂，用粽叶包成三角形。这些粽子要煮很久才会熟，味道甜糯韧滑。

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