特色小吃有山东煎饼、泰山、泰山赤磷鱼、泰山、泰山豆腐宴、泰山小白梨、果都陈氏咸菜、泰山驴油被火烧、泰山大货、泰安薄脆饼、泰山牙枣、泰山红玉杏、泰山豆腐面。
山东煎饼
山东煎饼是一种传统特色面食,这是泰山地区的特色小吃,历史久远。山东煎饼制作并不太难,只不过做工精细,里面参加了韭菜、白菜、小瓜、胡萝卜、等蔬菜,配以整辣椒、胡椒、孜然、粉条等佐料,面皮薄,味道丰富,相当好吃。
泰山板栗
泰山板栗是泰安市的很著名特产,品质上佳的板栗果实匀实整齐地,外皮呈棕褐色、明亮地光滑平整、肉质细腻、香糯甘冽,口感太好。泰安土质疏松,夏季炎热多雨,冬季寒冷少雪,水源丰富,的很适合板栗生长的速度,所以出产的板栗质量优异。
泰安大货山楂
泰安大货山楂是山东很有名的产品,泰安地区物产富饶山楂,这里的山楂栽培历史也有3000多年的历史了。泰安山楂通常品种为“大货”,也就是泰安大货山楂,果实个大,果形方圆,每百克果肉中含钙852毫克,营养非常丰富。
泰山核桃
泰山核桃也被就是胡桃,有着上千年的栽培历史了,这里的核桃品质好,自然获得大众喜爱。泰山核桃的特点是果型椭圆,表面粗糙,个大皮薄,肉厚油多,它的出仁率在40%左右吧。泰山核桃营养价值高,可以不然后食用花生。
上一篇:安庆有哪些特色名茶 安徽安庆特产