晋城特产晋城特产都有什么特产

2023-11-02 05:30:02 浏览：148 作者：纸上梦想家

有、泽州红山楂、沁水黑木耳、高平、沁水刺槐蜂蜜、阳城桑葚、晋城过油肉、晋城红果、阳城小米、阳城小米煎饼、大山核桃、沁水黑山羊、清汤饸饹、阳城卤肉。沁水黄小米沁水黄...

有、泽州红山楂、沁水黑木耳、高平、沁水刺槐蜂蜜、阳城桑葚、晋城过油肉、晋城红果、阳城小米、阳城小米煎饼、大山核桃、沁水黑山羊、清汤饸饹、阳城卤肉。

沁水黄小米

沁水黄小米的特点是色泽金黄、颗颗饱满，吃起来味道香浓，并且软而不黏，米香浓厚。那样的小米营养价值是很高的，中含相当丰富的蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、淀粉等营养元素，其中维生素b1的含量居绝大部分粮食之首，有和中益肾、消渴止泻的作用。

泽州红山楂

泽州红山楂是晋城的特色产品，这里的山楂栽培文化历史悠久，只不过独特的地方的自然条件，让这里盛产的山楂强大极好的品质，口感酸中带甜，被称做“山楂王”。泽州红山楂果实球形，熟后呈深红色，酸甜可口，有生津止渴的作用。

沁水黑木耳

黑木耳肉质细腻、口感脆滑、营养价值高，是人们生活中必不可少的一种食物。沁水黑木耳产于山西省沁水县，不仅品质好，营养价值也不是很高，它的蛋白质含量和肉类应该差不多，而且也有多种人体必需的氨基酸，偶尔会孕妇食用具高补血活血、镇静止痛的作用。

高平大黄梨

高平大黄梨是山西晋城的最著名特产，它的特点是味道香浓、甘冽汁多，其中陈土区镇铁炉村产出的大黄梨是建议的。高平被誉为“梨乡”，这里的梨种类繁多，有大黄梨、削梨、夏梨等十多种，偶尔会吃更具清热去火润肺，帮助消化的作用。

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