三明特产三明特产都有什么

2023-11-02 07:57:03 浏览：140 作者：情感撰稿人

三明特产有、上杭米仁、尤溪金柑、、大田高山茶、郑湖水柿、桂阳萝卜、尤溪油卷、泰宁状元糕、夏茂芋包、尤溪板鸭、宁化生鱼片、大金湖岩茶。明溪肉脯干明溪干是一种相当有人...

三明特产有、上杭米仁、尤溪金柑、、大田高山茶、郑湖水柿、桂阳萝卜、尤溪油卷、泰宁状元糕、夏茂芋包、尤溪板鸭、宁化生鱼片、大金湖岩茶。

明溪肉脯干

明溪干是一种相当有人气的特产，历史久远，居“闽西八大干”之首，在全国都很最有名。明溪肉脯干最好选择猪后腿瘦肉为主料，采用传统工艺和上乘调味品，经由削片、腌、炭火等工序制做而成，风味独特，营养健康，有不干不燥、松香锦甜的特点。

宁化米仁

米仁那就是薏米，宁化米仁是三名地区的知名度比较高特产，它色白丰满、圆润光滑、腹沟深宽，断面灰色，煮完后香滑细腻柔滑、气馨甘爽，更具糯、甘、稠的特点。宁化县有着的很好的生态环境，品质上佳的薏米品质好，炒食汁浓无渣、食味甘洌爽滑可口。

尤溪金柑

尤溪金柑的果实呈圆形，一般冬季能成熟，是柑桔类中的优质品种。尤溪金柑的特点是形美色鲜、汁甜肉嫩、甜酸可口，果肉中含有丰富的维生素、碳水化合物和蛋白质，不光是可以鲜食用，还是可以可以制作成果汁、果酱、罐头、蜜饯。

清流豆腐皮

清流豆腐皮是一种悠久的传统食物，文化历史悠久，具有香、醇、甜、韧的特点，一煮就熟、久煮不糊、食用方便，这是一种高蛋白低脂肪的纯天然食品。清流豆腐皮产自清流县，吃豆腐皮具备清肺养胃、止咳祛痰敛汗的作用，可以不和很多的食物搭配可食用。

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