哈密有哪些小吃新疆哈密特产有哪些

2023-11-02 09:15:03 浏览：150 作者：灵感捕捉者

的特色小吃有巴里坤油酥馍、烤全羊、、夹沙丸子砂锅、笼蒸肉、羊肉焖饼、巴里坤蒸饼、石板烤肉、烤、哈密手抓羊肉。1、烤羊肉串烤羊肉是哈密的传统名吃，其制作方法根本不紧张...

的特色小吃有巴里坤油酥馍、烤全羊、、夹沙丸子砂锅、笼蒸肉、羊肉焖饼、巴里坤蒸饼、石板烤肉、烤、哈密手抓羊肉。

1、烤羊肉串

烤羊肉是哈密的传统名吃，其制作方法根本不紧张，最好选择鲜羊肉为主要原料采用悠久的传统的制作方法烤制而成，所制做出去的羊肉串肉质鲜嫩，味咸辣，十分美味。

2、手抓羊肉

手抓羊肉是新疆哈密的传统风味名吃，毕竟用手抓吃，故名手抓羊肉，其制作方法根本不急切，即先将带骨的羊肉剁成块，放入清水中煮熟后，捞出后上面撒上洋葱末、盐、再浇点滚汤即成，吃起来肉质清纯软嫩，油香不腻，既可吃荤，又可喝汤。

3、新疆烤馕

馕饼是新疆哈密的特色小吃，馕的一般做法跟汉族烤烧饼相似。在面粉中加少许盐水和酵面，和匀，揉透，稍发，即可烤制。馕的品种很多，最少有50多种，还有一个窝窝馕、片馕、希尔曼馕等等做法。

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