台湾土特产台湾土特产都有什么

2023-11-02 09:45:06 浏览：176 作者：知识传递者

土特产有冻顶乌龙、、阿里山茶、、大溪豆干、台湾卤肉饭、台湾牡蛎、关山米、南投贡糖、台湾牛轧糖、牛舌饼、咸酥鸡、南部花生粽、白毫乌龙、新竹花生酱、珍珠奶茶。冻顶乌龙...

土特产有冻顶乌龙、、阿里山茶、、大溪豆干、台湾卤肉饭、台湾牡蛎、关山米、南投贡糖、台湾牛轧糖、牛舌饼、咸酥鸡、南部花生粽、白毫乌龙、新竹花生酱、珍珠奶茶。

冻顶乌龙

冻顶茶被被赞誉台湾茶中之圣，是台湾省南投鹿谷乡的比较知名产品。它的鲜叶采自青心乌龙品种的茶树上，所以因而得名冻顶乌龙。文山包种和冻顶乌龙是姊妹茶，品质出众，在选品外观色泽呈墨绿鲜亮，并类似青蛙皮般的灰白点，条索紧结回弯。

凤梨酥

台湾的菠萝非常顶顶有名，凤梨酥那是用菠萝为原料制作的点心。凤梨酥内馅不仅仅有菠萝，还再添加了冬瓜，口感更好，现在市面上卖的凤梨酥有先添加了五谷杂粮、松子、蛋黄、栗子等不同口味的产品，是的很受欢迎的台湾特产。

阿里山高山茶

茶是阿里山地区大的宗的经济作物。茶种中以乌龙、金萱为主，阿里山高山茶特色鲜明，以半后发酵的清茶来能发挥其高山茶的特性，阿里山高山茶以珠露茶及龙珠茶最出名，珠露茶茶汤呈明澈金黄色，气味清香。龙珠茶除开手中掌握高山茶精纯的品质。

柳橙

柳橙在台湾有300多年的栽培历史，因柳橙的糖度高、酸度低、风味佳，因此很多人不喜欢吃。目前，柳橙盛产期从每年12月到翌年2月，能成熟它的前身且酸含量较低，中部晚熟稍迟且酸度较高。果皮中厚，汁胞脆嫩汁少，风味浓甜的特点。

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