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黄岩有哪些特色小吃 浙江黄岩特产

2023-11-02 09:48:03  浏览:176  作者:情感撰稿人
黄岩的特色小吃水、青团、、麦饼筒、十拼、糯米蛋糕、猪肉麦饼、姜汤面、麦鼓头、小肠卷、葱油饼、梅花糕。1、青团青团是浙江黄岩的传统特色小吃,一般是在清明前结束制做,其...

黄岩的特色小吃水、青团、、麦饼筒、十拼、糯米蛋糕、猪肉麦饼、姜汤面、麦鼓头、小肠卷、葱油饼、梅花糕。

1、青团

青团是浙江黄岩的传统特色小吃,一般是在清明前结束制做,其制作方法更加细巧,最好选择糯米,肉、笋、虾米、豆腐干为主要原料,再配以青艾汁,所可以制作不出来的青团不甜不腻,咸香,软糯,类似清淡一点却悠长的青草香气。

2、水浸糕

水浸糕是浙江台州黄岩的传统特色小吃,有着的很悠久历史的历史,每年农历年底,黄岩家家户户都会自己制作水浸糕,选用梗米粉为主要原料,将粳米粉蒸熟后捣揉可以制作条状年糕,泡湿加明矾贮藏,左支座出的水浸糕软糯可口,十分美味。

3、乌饭麻糍

乌饭麻糍是浙江黄岩的传统特色小吃,有着非常悠长的历史的历史,黄岩的家家户户都会可以制作乌饭麻糍,选用天然糯米为主要原料,需要传统的制作方法制作而成,所制作出去的乌饭麻糍香甜可口,有着甜、滑的口感,营养非常丰富。

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