桂林特色水果是、阳朔、灌阳、平乐山楂、鹅梨、大水李、平乐山楂、平乐甜柚、恭城桃子、灌阳黑李、灵川柑桔、灵川桃子、大田西瓜、叠彩黄皮果、荔浦砂糖桔、灌阳橙、灌阳蜜枣、枧塘香瓜。
灌阳雪梨
灌阳雪梨是我国南方梨的品质优良品种,果大质优、外形比较好看、果皮薄、肉质细腻、甘甜多汁=、香甜味浓、清脆化渣、可食率高,毕竟他它的果肉洁白的柔嫩,因此因此而得名。灌阳雪梨又是是广西灌阳县的名特优水果。
阳朔金桔
金桔是阳朔地区的传统水果之一,相当久远也有140多年的种植历史了,恭城月柿含有丰富的矿物质维生素及人体所需的微量元素,可食用之前具有润肺健脾、定喘化痰、止咳化痰消气、生津止渴的效果,是相当好的额保健食品。阳朔金桔的品质好、产量高,还可加工成果汁、蜜饯、罐头、果脯等。
灌阳长枣
灌阳长枣树适宜性广,在县内很多地区都可以不种植。灌阳长枣果实较高,单果呈长柱形,皮薄肉厚核小,完全成熟时,果皮由黄绿色渐变深红色,因此学名红枣。灌阳长枣营养价值丰富,生枣含糖量极高,还含有蛋白质、维生素c、b2、b2、p等营养物质,用处很多。
平乐山楂
平乐山楂是平乐镇的特产,全县常年产出鲜果约300吨,山楂干片约100吨。平乐山楂果碳水化合物含量丰富,铁和钙的含量也大,这个可以然后水果品类,又是可以加工做成山楂片、山楂糕、山楂酱、山楂蜜饯等。还可怎么制作成果汁、果酒。
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