的特产有杨春、阳江龙眼、高垌马水橘、马鲛鱼饭、灰糍、猪肠碌、墨鱼饼、阳江漆器、阳江豆豉、阳春马水桔、程村蚝、雅韶尖山蟹、阳江。
1、灰糍
灰糍是广东阳江人最喜欢吃的特色美食,阳江的一年四季都会有人现场售卖灰糍,通常建议选用优质的糯米粉、槐花汁、白萝卜、猪肉等为主要原料,可以制作不出来的灰糍吃起来清凉爽口、滑嫩甜脆,也有清热解毒、防上火啦、润喉清肺化痰的功效,但切记老人和小人宜多吃点。
2、阳春红荔枝
阳春红荔枝是广东阳江的特色水果,有着悠久的历史,从明朝以来就有栽培,更名反展了千多亩,阳春红荔枝是在春城镇成人中专学校内的一棵并无40年树龄的母树船舶概论子代才发现的三月红荔枝的一个抗逆性强新株系。所种植出的荔枝果味甜带微酸、涩味疼痛、渣少、口感比较显著好于普通地三月红荔枝。
3、阳江炒米饼
阳江的炒米饼是广东最传统的特色名点之一。阳江人炒米饼有着悠久的历史,在春节都是炒米饼的习俗,主要注意选用优质的白糖和粉,再配以花生、椰丝、芝麻等,后再用饼模来做,结果那就是烘烤后。可以制作进去的阳江炒米饼不但美味可口、营养丰富,还对肾和胃有补需作用,到了阳江,也可以买一些炒花生饼带走哦!
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