建德特色小吃建德的特色小吃有什么

2023-11-02 13:54:03 浏览：166 作者：奇思妙想家

特色小吃有建德草莓、、严州、严州、建德烧饼、新安江虹鳟鱼、建德板栗、分水棍子鱼、严州白梨、严州酥饼、建德柑桔、三都柑橘、大洋螃蟹。建德草莓建德草莓是建德市特产，称...

特色小吃有建德草莓、、严州、严州、建德烧饼、新安江虹鳟鱼、建德板栗、分水棍子鱼、严州白梨、严州酥饼、建德柑桔、三都柑橘、大洋螃蟹。

建德草莓

建德草莓是建德市特产，称誉“中国草莓之乡”的美称。建德草莓的外观多为圆锥形或长圆锥形，色泽鲜艳、蜡黄剔透、香味浓郁、肉甜皮薄肉厚、风味独特。建德草莓的品种为更适合大棚栽培的红颊、章姬、丰香等优良品种。

严州干菜鸭

严州干菜鸭是浙江的一道名菜，民间风味，巳经有上百年的历史了。严州干菜鸭用山种鸭和雪里蕻干菜另外主要注意材料，配上了酒、糖、姜、盐等调味，又卤又蒸，经过出水、煮、浸泡、上料、蒸制等多道工序制作而成，成菜黑里透红、油而不腻、酥嫩味美，太比较好吃。

严州雪梨

严州雪梨也被叫暗建德白梨，这是建德地区的名产，严州雪梨果实硕大，果皮色泽呈黄绿色，口感甘甜多汁、核小、皮薄肉白。严州雪梨的栽培适应性强，产量高，除鲜食外，还可以不加工成水梨罐头、梨脯、梨干、梨酒等。比较多产区在当地的金西乡、三合乡。

严州咸汤圆

严州咸汤圆是一种味道不光的美食，不属于元宵节食品。馅料相当丰富，以果料和干果重点，以及芝麻、核桃、花生，再再加植物油，咸汤圆和一般的汤圆不同，不仅味道咸香，还是可以补中益气调血、健脾开胃，男女老少皆宜。

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