九江有哪些特色小吃江西九江特产

2023-11-02 16:33:03 浏览：142 作者：段子手

的特色小吃有九江、米粑、九江炒米粉、小担、九江炒粉、九江萝卜饼、湖口米粑、小担蒸子糕、锅巴粥、油炸豆腐。1、九江炒粉九江米粉是江西九江的特色小吃，加工却不是复杂，必...

的特色小吃有九江、米粑、九江炒米粉、小担、九江炒粉、九江萝卜饼、湖口米粑、小担蒸子糕、锅巴粥、油炸豆腐。

1、九江炒粉

九江米粉是江西九江的特色小吃，加工却不是复杂，必须要将干米粉下开水中氽过，后再用冷水淋过，把沾在米粉外的无用淀粉刷洗掉，那样下锅炒时才不再说相互黏走，炒米粉首先要油多，油少了米粉不容易糊锅，后来炒制出去的米粉十分美味。

2、九江萝卜饼

萝卜饼是江西省九江市的汉族传统名吃，其制作工艺十分讲究，以发面、酥面为皮，包入萝卜丝馅，煎制而成，所怎么制作不出来的萝卜饼色泽金黄，外焦里嫩，鲜香可口，经济实惠。

3、湖口米粑

湖口米粑是江西九江的特色小吃，有着相当悠长的历史的历史。养家活口米耙有着更加多的品种，其中的麻糍粑、柳米粑、糯米粑、炒米粑、印粑和豆粑为湖口的六大粑。湖口米粑不但外形优美绝伦，吃起来也相当美味。

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