晋中有哪些特产山西晋中特产

2023-11-02 17:03:03 浏览：147 作者：隐士笔触

晋中的有、太谷壶瓶枣、昔阳、平遥、太谷饼、长升源黄酒、祁县红星苹果、华德梨枣、推光漆器、寿阳茶食。1、平遥脸谱平遥脸谱是山西晋中的传统工艺品，历史的很久远的历史。脸...

晋中的有、太谷壶瓶枣、昔阳、平遥、太谷饼、长升源黄酒、祁县红星苹果、华德梨枣、推光漆器、寿阳茶食。

1、平遥脸谱

平遥脸谱是山西晋中的传统工艺品，历史的很久远的历史。脸谱图案更加丰富，详细上分为额头图，眉型图，眼眶图，鼻窝图，嘴叉图，嘴下图。每个部位的图案变化多端，有规律而无定论，如：包拯黑额头有一白月牙，可以表示廉洁自律。

2、平遥牛肉

平遥牛肉是山西晋中平遥的特产之一。平遥牛肉十分有名，何时民族起源也无法从业资格证书，在2003年被按照有关规定中国国家地理标志产品。平遥牛肉的制作工艺十分古怪，讲究五个一的原则，一块肉、一撮盐、一只缸、一口锅，自己制作不出来的牛头色香味俱佳，色泽红润、绵香味美、肥而不腻，而且还营养非常丰富。

3、昔阳吊炉小烧饼

吊炉小烧饼是山西晋中的特色美食，有着悠久的历史，民族起源于金元时期，距今已近八百多年的历史了，不知为何人们是目的是躲闪战乱远走天涯的时候是可以有果腹、易于保存和方便携带的食物，因为吊炉小烧饼就应时而生，而现在的小鹿小烧饼越来越多元化，建议选用优质的白面粉为主要原料，之后制作出来的小烧饼吃起来脆香非常可口，味道十分醇正，并且还营养价值高。

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