汉阴有哪些特色小吃陕西汉阴特产有哪些

2023-11-02 19:42:02 浏览：155 作者：段子手

的特色小吃有油炸、煎炸果子、油条、油饼、油糍、麻花、抄手、炕炕馍、米糕馍、甜酒、糍粑、元宵、米面皮、猪血豆腐干、汉阴米蒿馍。1、汉阴炕炕馍汉阴炕炕馍是陕西安康的特色...

的特色小吃有油炸、煎炸果子、油条、油饼、油糍、麻花、抄手、炕炕馍、米糕馍、甜酒、糍粑、元宵、米面皮、猪血豆腐干、汉阴米蒿馍。

1、汉阴炕炕馍

汉阴炕炕馍是陕西安康的特色小吃，有着悠久的历史，炕炕馍的制作工艺却不是复杂，选用比较汉阴本地特产的面粉、菜油、芝麻，需要悠久的传统的制作工艺制作而成，所制做不出来的炕炕馍色泽金黄，味道纯正。

2、汉阴米蒿馍

汉阴米蒿馍是陕西安康的特色小吃，有着悠久的历史，是用酒米(即糯米)饭米浆配搭野生品种香艾蒸成，所制做出去的米蒿馍碧绿清香，口感细腻，是纯真无邪的绿色食品，极受当地人喜爱。

3、油炸米饺

煎炸米饺是陕西安康的特色小吃，据记载，相当久远已经有着两百多年的历史了，其制作工艺都很复杂，选用上等的大米为主要原料，将大米磨好米粉，按结构民间的制作方法制作而成，所自己制作出来的米饺外皮人口微脆，馅子软，其昧鲜美可口。

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