天柱有哪些小吃贵州天柱特产有哪些

2023-11-02 19:51:02 浏览：178 作者：心灵驿站

的特色小吃有、天柱腌鱼、血浆鸭、猪肝粉肠、侗家、神仙木叶豆腐、侗乡腊辣鱼、白市头碗、糖粑粑、清炒米豆腐、小米粉蒸肉、辣子鸡、三月粑。1、天柱腌鱼天柱腌鱼是黔东南天柱...

的特色小吃有、天柱腌鱼、血浆鸭、猪肝粉肠、侗家、神仙木叶豆腐、侗乡腊辣鱼、白市头碗、糖粑粑、清炒米豆腐、小米粉蒸肉、辣子鸡、三月粑。

1、天柱腌鱼

天柱腌鱼是黔东南天柱的特色美食，有着太久远的历史的历史，其工艺精细，选用天然鲜鱼为主要原料，现场宰杀用水洗净，再配以糯米饭、辣椒面、米酒、生姜、大蒜、花椒、土硝腌制而成，所制作出来的腌鱼鱼肉鲜嫩，香味浓郁，鲜香入味。

2、远口发豆腐

远口发豆腐是黔东南天柱的特色美食，与着太悠久历史的历史，其制作工艺精密细致，选用优质的大豆为主要原料，配以当地的山泉水，区分传统的制作方法制作而成，所制做进去的发豆腐品质上乘、那柔软香酥、口感好、营养价值高。

3、侗家油茶

侗家油茶是黔东南天柱的传统美食，有着的很悠长的历史的历史，传说起源于唐代，其制作工艺奇异，在烹调中需在油锅中一并加入花生、黄豆、芝麻、玉米花、干笋子等，所怎么制作出的油茶十分美味，营养价值极高。

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