的特产有蕈油面、、、莲子血糯饭、盘香饼、桂花栗子、河豚、桂花酒、、沈巷葡萄、宝岩杨梅、福山鲥鱼、常熟红木雕刻、幢锅油鸡、王庄西瓜。
1、虞山绿茶
虞山绿茶是江苏常熟的特色名茶,有着的很悠久历史的历史,最早种植茶树最初起源于清代,其产地地理环境奇异,气候良好的思想品德,土壤肥沃,太适合我茶树的生长,所产出的绿茶香气浓郁,汤色清而耐冲泡,幽香浓郁的香气,汤色翠绿清澈纯净,味道甘甜。
2、叫化鸡
叫化鸡是江苏省苏州常熟的地方传统名菜,有着悠久的历史了,传说当年创始于明末清初年间,其制作方法相对来说也很省事,最好选择鸡为主要原料,然后再杀羊除内脏洗净,用黄泥将鸡彻底直接涂抹,然后放在中间火中煨烤,那样自己制作不出来的叫化鸡酥烂肥嫩,风味独特,还含有蛋白质,氨基酸等十分丰富营养。
3、酒酿饼
酒酿饼是江苏常熟的民间特色小吃,有着非常悠久历史的历史,面是用清酒酿来发的,而气候的原因,往往只适合我卖一季,最佳的方法的品尝时节是在清明前后,其制作工艺十分精致细腻,所可以制作出去的酒酿饼甜肥软韧,油润莹白,色泽鲜艳,滋味分明。
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