成都有哪些特色小吃 成都特色小吃_非凡网

成都有哪些特色小吃 成都特色小吃

2023-11-02 21:30:03  浏览:184  作者:想象力丰富
的有担,串串香,,双流老妈兔头,。1、担担面担担面是四川成都独具现代特色的面食,成都的担担面有着悠久的历史,创始于1841年,距今已近一百多年的历史了,早期是而是用扁担...

的有担,串串香,,双流老妈兔头,。

1、担担面

担担面是四川成都独具现代特色的面食,成都的担担面有着悠久的历史,创始于1841年,距今已近一百多年的历史了,早期是而是用扁担挑在肩上售卖,所以叫担担面。选用天然优质的面条为主要原料,煮熟后后在浇上由肉,黄豆,辣椒油等配成的调料,香气扑鼻,鲜香微辣,十分美味,在2013年的时候,担担面被评为“中国十大名面条”之一。担担面是你的到成都必尝的美食。

2、串串香

提及重庆就一定会看到火锅,而提起过成都,那你一定会想到串串香。串串香起源于成都,是一种每场大众化的美食,起源的故事于1980年,不过很快就席卷了全国各地,最结束串串香的制作十分很简单,后来我们导致人们生活水平的提高,对味蕾的想体验慢慢也变高了,串串香也渐渐地的变得更丰富美味过来,吃起来麻辣爽口,如果没有你到了成都,一定要尝一尝这串串香。

3、冒菜

冒菜是四川成都最有特色的传统美食,冒菜在成都但有着太悠久的历史,据传它的起源于三国时期。冒菜与串串火锅有所不同,冒菜的汤是也可以喝的,而火锅串串的汤确是没法喝的,相同之处是,不论是什么好品种的食材,都是可以单独煮成冒菜,到了成都,一定要尝一尝这冒菜。

4、双流老妈兔头

双流老妈兔头是成都的现代特色小吃,双流老妈兔头在成都当经过二十年的稳步发展,也拥有成都乃至各个省市餐饮界最火爆的出名特色美食。以精选的原料,奇特的配方,再以陈年卤汤数小时细火慢慢炖出来的兔头,麻辣鲜香,肉质细腻,配上独有地说的特色冒菜,嘴辣心不辣的细细回味,让不少美食饕餮者赞不绝口、趋之若鹜。

5、三大炮

三大炮是四川成都相当有名的现代特色小吃,有着非常久远的历史的历史,具体一点来历无从判断制作考究,旧时三大炮会又出现在众多庙会上。三大炮选用糯米,红糖充当主要原料,再配以芝麻和黄豆,吃起来香甜可口,不腻不会粘,十分美味,现在办事无休日美食的制作技艺都是日渐人丁凋零,在成都,假如你想吃到三大炮,就只有三个地方,那就是锦里古街,锦鲤和文殊院。三大炮在1990年的时候就被评为了“成都风味小吃”,假如你到了成都,一定要尝一尝这三大炮。

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