的特色小吃有、芋圆汤、官桥肉棕,牛肉羹、酸菜面、诗山卤面、洪濑鸡卷、嫩饼、面线糊、蚵仔煎、、英都粿、碗糕。
1、洪濑鸡爪
洪濑鸡爪是福建南安的现代风味小吃,有着悠久的历史。南安的洪濑镇因卤味鸡爪而知名,因此其又被一般称“洪濑鸡爪”。洪濑鸡爪是泉闽南人对洪濑卤味的统称,当然,如今声名远播的洪濑鸡爪当然不仅仅只有卤味,这些年先后开发完毕有卤鸡尖、卤猪耳、卤鸭舌、卤鸭脖、卤笋、卤鸭肠、卤鹅翅等十多种现做卤味,吃起来的很美味。
2、九层粿
九层粿是福建南安的传统特色小吃,有着更加久远的历史的历史,也不能不会追究其来源了。建议选用糯米、白糖为主要原料,常规比较传统的制作方法制作而成,所可以制作不出来的九层粿口感滋润很细腻,吃起来松脆,淡甜。
3、英都麻糍
英都麦饼是福建南安的特色小吃,有着更加悠久历史的历史,选用比较糯米、芝麻为主要原料,区分民间的制作方法制作而成,再配以芝麻,花生仁,吃起来软糯可口,十分美味。
上一篇:成都有哪些特色小吃 成都特色小吃
下一篇:三亚有哪些特产 三亚特产