的特色小吃有佛手白菜、腐乳肉、曹记驴肉、石头门坎素包、罗汉肚、咯吱盒、回过头、煎焖子、、子火烧、白记水饺、恩发德蒸饺、锅贴。
1、曹记驴肉
曹记驴肉是天津蓟县的传统名小吃,有着更加悠久历史的历史,在清朝咸丰年间就也太知名了,其制作工艺非常精致细腻,最好选择优质的驴肉为主要原料,再配以其它配料,所怎么制作出的驴肉肉质酥烂、肥而不腻、瘦而不柴、味道醇香、咸香可口。
2、石头门坎素包
石头门坎素包是天津蓟县的传统风味名吃,由清末天后宫旁宫南大街的真素园餐馆先发明,至今仅是100余年的历史,其制作工艺更加非常精细,选料内容多样,清素不腻,所可以制作出的素包薄皮大馅,有咬劲,其弥漫独特的地方。
3、一品烧饼
一品烧饼是天津蓟县的现代特色小吃,其制作工艺非常精细,最好选择面粉,花生油为主要原料,再配以白糖,青梅,核桃仁,糖桂花等配料,所制作出的一品烧饼色泽金黄,内裹油酥,皮酥脆,馅甜香,口感绝佳。
上一篇:淮南特产 淮南特产都有什么
下一篇:台湾特产有哪些 台湾特产都有什么