东莞有哪些特产 广东东莞特产有哪些

的有石碣龙眼、东莞、江红橙、东莞无花果、麦芽糖柚皮、道滘裹、虎门膏蟹、白沙油鸭、糖不甩、金柚、金燕牌东莞米粉、万江腐竹。

1、石碣龙眼

石碣龙眼是东莞特产之一，龙眼在东莞栽种发展历史悠久，分布广泛。东莞有着优越的地理环境，光照充足，雨量充沛，土壤肥沃，所产出的龙眼果型大，果肉饱满，甜脆爽口，营养价值极高，龙眼可水果品类，但具体用法晒或火焙的方法加工成龙眼干。

2、东莞腊肠

东莞腊肠是广东东莞悠久的传统特产，在民间，称誉“东莞腊肠，又粗又短”、“广东腊肠数东莞，东莞腊肠数麻涌”之说。始创于南宋末年，距今已有800多年历史。用当天加工不出来的新鲜猪肠衣来制做腊肠衣，用8、肥肉切粒剁烂和匀，拌以白糖、白糖、双a级生抽酱油和味精，入肠前还洒上身为的山西汾酒，捆扎后，风干至适度，即放入火柜以文火烘烤至透明清爽。再加之东莞腊肠风味独特，色彩明丽，并有爽脆可口、香醇、咸味能均匀、美味可口等特点，拥有广东腊肠中的上品，在国内外享有声誉。

3、道滘裹蒸粽

道滘裹蒸粽是广东东莞的悠久的传统名点，道滘裹蒸粽用料上乘，选用上等咸蛋黄、湘莲、绿豆、五花腩肉、糯米，另外蒜蓉、沙姜、五香粉等调味品配制，再用温水泡洗净的上好青竹棕叶包好，绑上东莞咸草，经沸水侵泡、明火滚煮数小时做成，道滘裹蒸粽粽香香气扑鼻而来，入口油而不腻，糯而不黏，咸甜适中，芳香四溢，香嫩鲜美是为上品。