阳澄湖大闸蟹是哪儿的特产阳澄湖大闸蟹产自哪

2023-11-03 02:06:02 浏览：164 作者：段子手

是江苏省苏州市的特产，产于苏州阳澄湖。阳澄湖大闸蟹亦称清水大蟹，体大肥实、青壳白肚、金爪黄毛，产自东湖的大闸蟹俗称为苏州阳澄湖大闸蟹。阳澄湖大闸蟹是哪儿的特产\阳澄...

是江苏省苏州市的特产，产于苏州阳澄湖。阳澄湖大闸蟹亦称清水大蟹，体大肥实、青壳白肚、金爪黄毛，产自东湖的大闸蟹俗称为苏州阳澄湖大闸蟹。

阳澄湖大闸蟹是哪儿的特产\阳澄湖分为西湖和东湖两部分。东湖主要位于苏州吴县市境内，产自东湖的大闸蟹学名为苏州阳澄湖大闸蟹。阳澄湖大闸蟹有四大特征，分别是青背、黄毛、金爪、白肚。阳澄湖大闸蟹别名金爪蟹，产于苏州阳澄湖，个体强壮坚硬，煮后呈亮橘红色，口味弹牙。

阳澄湖大闸蟹不能形成的众不同的四大特点：一是青背，阳澄湖蟹壳成青灰色，平滑而有光泽；二是白肚，贴泥的脐腹，晶莹洁白；三是黄毛，脚毛长黄笔直挺拔；四是金爪，阳澄湖蟹爪金黄尖挺坚定有力，放在玻璃上能八足挺拔，双螯腾空飞起。

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