的特产有、望江手绣、酱、肖家桥油酥饼、顶雪贡糕、黄杨木梳、桐城小花、雪木雕塑、柳溪玉叶、龙眠春翠、岳西翠兰、墨子酥、桐城丰糕。
1、胡玉美酱
胡玉美酱是安徽安庆的特色产品,有着更加悠久的历史的历史,起源于清朝光绪年间,胡玉美酱园区分川中辣酱风味,试制成“胡玉美蚕豆辣酱”,色泽泛红,味香比较细腻,微辣而甜,风味独特,一时名扬四海,远销日本国內外。
2、天柱剑毫
天柱剑毫是安徽安庆的特色名茶,有着悠久的历史,在唐代就巳经有记载了,其产地有着独有的地理环境,天柱剑毫多产自海拔500米左右吧的深山之中,所产出的天柱剑豪色翠匀齐毫显,花香清雅不持久,滋味鲜醇回甜,汤色碧绿刺眼,入口浓醇、过喉鲜爽,口留余香、回味甘甜。
3、凉亭雪枣
凉亭是安徽安庆的传统风味小吃,有着的很久远的历史的历史,其制作工艺相当精密细致,以糯米、白芋浆为原料,先制胚,放进冷油加热,至油沸胚身壮大凝聚,再打浆机上糖即成,所制作出去的雪枣胚形似枣,质白如雪,外壳薄如纸,内心松如棉,香酥脆嫩,入口即化,能止咳化痰,是非曲直气和中,健脾补肾。
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