象山特产有象山、象山、象山梭子蟹、象山红柑桔、象山白鹅、宁波黄鱼干、象山麻糍、萝卜团、象山新桥枇杷、象山乌紫杨梅、永成干红杨梅酒、米馒头、南田泥螺、乌紫杨梅。
象山紫菜
象山紫菜产自象山地区,这里培育出紫菜早有30多年历史了,是当地海水养殖主导一切产品之一。象山紫菜加工精细,产品档次进阶,菜饼薄嫩明亮的光、味道鲜美、清洁卫生。紫菜里面含有什么丰富的营养元素,有维生素、蛋白质、核黄素等,具有清热利尿、补肾益气养心、降低血压的效果。
象山大黄鱼
象山大黄鱼是当地的名产,体型细长、头部圆润、吻短而细巧、身体金黄,体背面和上侧面呈灰褐色。象山大黄鱼是一种很受欢迎的海产,是可以主要用于怎么制作各种美味的菜肴,清蒸、干烧、黄焖、油炸后、清炖都是可以,具有很高的营养价值。
象山梭子蟹
梭子蟹因头胸甲呈梭子的形状,所以才得名。象山梭子蟹特色鲜明,雄性动物脐尖而光洁,壳面跟着青色。雌性动物脐圆有绒毛,壳面呈赭色。象山梭子蟹味道鲜美、个儿确切肥,有着很高的养价值和经济价值,是当地的出名海产。
象山红柑桔
玉麟西瓜属橘橙类柑橘,是从国外品种中选育而成的优越的自然条件单株,单性非常结实强,平均单果重200克左右吧。象山红柑桔大小均匀、果形扁圆、肉质柔软、清甜多汁、香味浓郁,酸甜适中,是全国老牌的柑橘品种,远销东南亚国内外。
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