河北有哪些特产特产河北特产

2023-11-03 04:00:03 浏览：167 作者：标题党首

河北的有固安柳编、胡记烧鸡、大城、遵化磨盘柿子、滦州蜜瓜、郝家火烧、棋子烧饼、宣化牛奶葡萄、白洋淀皮蛋、刘伶醉、剪纸、高碑店豆腐丝、柴沟堡熏肉。1、驴肉火烧驴肉火烧...

河北的有固安柳编、胡记烧鸡、大城、遵化磨盘柿子、滦州蜜瓜、郝家火烧、棋子烧饼、宣化牛奶葡萄、白洋淀皮蛋、刘伶醉、剪纸、高碑店豆腐丝、柴沟堡熏肉。

1、驴肉火烧

驴肉火烧是一种传统美食，即把熟驴肉夹到火烧里可食用。驴肉火烧起源于保定，在保定乃至华北地区流传甚广很流行。其主料驴肉本身高蛋白，高氨基酸，低脂肪、低胆固醇的营养特点。驴肉先以大火后以温火炖，配以近20种调料，煮制时间长，熟度洞彻，色泽鲜嫩，肉香而不柴，香味绵长，酥软适口。医书载驴肉补血气、补元气、补中益气。要知道驴肉不单味道鲜美可口，也有保健功能。

2、金丝小枣