河源有哪些特产广东河源特产有哪些

2023-11-03 04:18:03 浏览：153 作者：问答达人

河源的特产有上坪水蜜桃、上坪、神龙山脐橙、紫金春甜桔、东江酿豆腐、鱼干、霸王花米粉、登仙湖茶、客家地瓜包、咸香鸭、娘酒醉河虾、龙川柿饼、客家黄酒。1、上坪金桔上坪金...

河源的特产有上坪水蜜桃、上坪、神龙山脐橙、紫金春甜桔、东江酿豆腐、鱼干、霸王花米粉、登仙湖茶、客家地瓜包、咸香鸭、娘酒醉河虾、龙川柿饼、客家黄酒。

1、上坪金桔

上坪金桔是广东河源的特色产品，广东河源龙川种植金桔有着悠久的历史，在1920年便早就引进中国金桔正在种植，在加上河源地理环境环境优越，土壤肥沃，而且适合金桔的生长，所种植出去的金桔色泽鲜艳、果大皮脆、无核，吃起来酸甜适中，还含有什么丰富的营养。

2、东江酿豆腐

东江酿豆腐是广东河源的一道特色传统小吃，属于什么客家的名菜，客家人酿豆腐是科技恶人一道必吃的美食，更是逢年过节，招待宾客一道不可少的美食，客家人会建议选用优质的黄豆制做成豆腐，接着将馅料塞到豆腐中，那像包饺子一样，之后怎么制作进去的酿豆腐鲜嫩滑香，还含有蛋白质钙、镁等丰富地营养，有补脾健脾、清热降火的功效。

3、万绿湖鱼干

河源万绿湖的鱼干是广东河源的特色产品之一，万绿湖是华南比较大的人工湖，有着优越的地理环境，气候宜人，饵料极为丰富，的很合适鱼类的生长，万绿湖鱼类品种太多，所以南昆山地区所制作不出来的鱼干也非常美味，吃起来味甜甜糯纯香，还多含特殊氨基酸、维生素等极为丰富营养。也而南昆山所产的水产品给予了众多消费者的比较喜欢。

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