北京有哪些可以带走的特产 北京特产

是我国的首都，有着相当厚重结实且绚烂的历史文明，更是我国的政治文化中心，到北京一趟，北京有都有什么是可以拿走的特产呢?

北京特产一：北京果脯

北京区分宫廷民间秘方，由鲜果加工精制而成，口味酸甜适中，爽口滑润，甜而不腻，果味浓郁，要注意有杏脯、梨脯、秋海棠等上千个品种、几百个规格的各类产品，均被农业部都认定为绿色食品。北京果脯蜜饯的品种很多，果脯和蜜饯的区分，听从在北京的习惯，把含水分低当然不带汁的称作果脯。

　北京特产二：北京酥糖

北京酥糖是中国三大名糖之一，以及北京地区现代名点之一，一向享誉盛名，其中尤以红虾酥糖为上乘佳品。北京酥糖有着悠长的历史的生产历史，公元前16世纪源自唐代，享有权利：“茶罢一块糖，咽而即消爽，细嚼丹桂美，甜酥留麻香”的美誉，为历代名人所称赞。酥糖霄中均匀分布着麦芽糖骨子，吃时酥糖霄香软、桂花麻香浓郁、骨子松脆入口处即溶。

北京特产三：京八件

京八件是北京独具传统特色的产品，又被称做“大八件”，从广义上讲应该是八种差别风味的京味糕点。京八件有着悠久的历史，原本是清朝宫廷里面的美食，听说后来制作方法流传开来至民间，选用比较枣泥，青梅，葡萄干，玫瑰，豆沙，白糖，香蕉，椒盐八种原料为馅所制作而成，分为福字饼、禄字饼、寿字饼、喜字饼、太师饼、椒盐饼、枣花糕、萨其玛八种糕点，如果没有你到了北京，京八件绝对不是你愿意带走的北京产品。

北京特产四：北京烤鸭

提及北京，第一时间想到的也就是北京，北京的烤鸭有着的很悠久的历史的历史，起源于于南北朝时期，五六千年仅是一千多年的历史了。北京烤鸭的制作工艺十分精细，中,选择优质的北京填鸭为主要原料，再经传统的制作工艺制作而成，食用花生的时候再配上大葱丝，黄瓜丝，甜面酱，用薄饼卷着孕妇食用，吃起来肥而不腻，外脆里嫩，十分美味。现在北京烤鸭分为焖炉烤鸭和叉烧烤鸭，食用方法也更加多元化，如果没有你到了北京，一定要尝一尝北京的烤鸭，现在北京烤鸭也有真空袋包装的，买回家赠给亲友确实是非常不错的选择。