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麻城特产有哪些 麻城有哪些特产

2023-11-10 15:42:02  浏览:135  作者:暗夜文字掌门
是湖北的地级城市,有着悠久的历史,因“献寿仙子”麻姑而因此得名,同时都是著名的革命老根据地,今天就来看下麻城有都有那些吧!麻城特产一:夫子河板鸭夫子河板鸭是湖北麻城...

是湖北的地级城市,有着悠久的历史,因“献寿仙子”麻姑而因此得名,同时都是著名的革命老根据地,今天就来看下麻城有都有那些吧!

麻城特产一:夫子河板鸭

夫子河板鸭是湖北麻城的传统风味名吃,其制作工艺精密细致,选料考究,选用比较鸭子为主要原料,再配以食盐等调料,采用民间的制作方法制作而成,所制做出去的板鸭肉质细嫩密切,香味浓郁,有“干、板、酥、烂、香”。

麻城特产二:麻城糍粑

\麻城是湖北麻城的传统名吃,打糍粑,在麻城,过去是一件很典礼的事情,仅有过大年、立夏、中秋三个大的节日才能吃到,其制作方法更加细巧,按结构下等的糯米为主要原料,经由多道工序精制而成,所制做出来的糍粑吃法形态不同,可烤、可煮。味道鲜美,可口。

麻城特产三:东山老米酒

东山老米酒是麻城市东部山区的木子店、东古城等地用糯米酿出的一种特殊能量醇酒,色泽明亮清澈,味道醇甜,质浓而可以养胃,淡而都有不少后劲。经相关的部门化验,该酒含有多糖及还原糖、蛋白质、16种氨基酸,以及钙、钠、镁、锌、锰、铁和维生素b等营养价值也是非常丰富地。

麻城特产四:麻城辣椒

麻城辣椒是湖北黄冈市麻城的特产。“麻城辣椒”,果实外观整齐的队列,色泽鲜亮,果皮较薄,果肉细嫩而脆,微辣,味道鲜美,营养价值高。可溶性糖小于1.5%,粗纤维大于1.5%。种植面积达到670040公顷,总产量80万吨,产品销量最大上海、武汉、广州等十几个特别是大型城市。

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