榆林有哪些特产 陕西榆林特产

榆林的有煎饼、、拼三鲜、榆林、炸豆奶、清涧、横山大明绿豆、横山羊肉、府谷海红果、米脂小米、清涧粉条、靖边苦荞、靖边土豆。

榆林特产一：小米凉粉

小米凉粉是陕西省榆林市府谷区的传统小吃，最好选择优质的小米为主要原料，再用比较传统的制作工艺制做成凉粉。小米凉粉的食用方法更加内容多样，这个可以一并加入辣椒油，红酱油，葱花等调料凉拌着吃，也这个可以锅中放进去少量油，再配以葱姜蒜，炒着吃，不管是哪种食用方法，吃起来是的很美味的。

　榆林特产二：清涧红枣

清涧红枣是陕西省榆林市清涧县的特色产品，有着太悠久的历史的历史，据相关文献记载，清涧种植红枣也有着四千多年的历史了。延川有着比较适合红枣迅速生长的品种优良条件，土壤肥沃，光照充足，所种植不出来的红枣皮薄肉厚，个大核小，甘甜爽口，是的很良好的道德的药用品和滋补品，清涧但被评为“中国红枣之乡”。红枣中含有什么维生素c，蛋白质等丰富地营养，清涧红枣在2008年被列为中国国家地理标志产品。

榆林特产三：榆林豆腐

榆林豆腐是陕西榆林的特色产品，有着太悠久的历史的历史，详细来源时间巳经无从判断精细，据记载，在明代的时候就早就名扬天下了。榆林有着更加得天独厚的地理条件，光照充足，四季分明，土壤肥沃，水资源丰富地，非常适合我黑豆的生长，榆林豆腐应该是选用天然黑豆为主要原料，在经过炕晒、脱皮、浸泡、打浆、过滤处理、煮浆等多道奇怪的制作工序精制而成，所制作不出来的豆腐十分鲜嫩可口，软中带韧，十分美味。