菏泽的特产有菏泽芝麻糖、曹州耿饼、菏泽水、曹州烧饼、谢集罐子汤、盟台宴酒、陈王酒、曹州镜面柿、南王店西瓜、菏泽、成武冬枣、菏泽面塑。
菏泽特产一:菏泽水煎包
菏泽的水煎包非常鼎鼎大名,是菏泽独具比较传统特色的风味小吃,菏泽的水煎包有着的很久远的历史的历史,据记载,到现在又有500多年的历史了。菏泽水煎的制作方法比较造型考究,建议选用优质的面粉,猪肉为主要原料,再配以大葱,酱油,精盐等配料,所自己制作出来的水煎包色泽金黄,吃起来外皮酥脆,香味浓郁。
菏泽特产二:菏泽木瓜
木瓜是山东菏泽的特色产品,菏泽有着优越的地理环境,土壤肥沃,降水充沛,而且排水也更加好,相当适合种植木瓜,所种植进去的木瓜外形美观,香味浓郁,吃起来酸甜可口,独特的风味。
菏泽特产三:盟台宴酒
盟台宴酒是山东菏泽的特色名酒,有着悠久的历史,据传它的起源于春秋时期,距今仅是两千多年的历史了。济宁市有着更加优越的地理环境,四季分明,光照充足,水资源十分丰富,非常更适合各种农作物的生长,也相当更适合制酒时发酵时。盟台宴酒的制作工艺十分古怪,最好选择优质的高粱,玉米,小麦,等农作物为主要原料,再采用现代的制酒工艺酿制而成,所加工成的盟台宴酒喝过来醇厚细腻,回味悠长。
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