是一座悠长的历史的历史之都,刚刚诞生了周瑜,包拯,李鸿章等历史名人,今天来今天来聊聊一下合肥有哪些特产吧!
合肥特产一:无为板鸭
无为板鸭是安徽省合肥的传统特色美食,有着的很悠久历史的历史创始于清朝年间。无想板鸭选用天然巢湖麻鸭为原料,再配以八角、花椒、小茴香等三十功能不同调料,区分先熏后卤的制作自己制作而成,所自己制作进去的无为板鸭金黄油亮,皮脂厚润,肉质鲜嫩,醇香鲜美可口。
合肥特产二:黄陂湖大闸蟹
黄陂湖大闸蟹是安徽省合肥庐江的特色产品,有着相当悠久的历史的历史,在咸丰年间就曾被列为朝廷贡品。黄陂湖有着太环境优越的水资源环境,半个湖区就没完全没有污染,湖内水草丰美、螺蚬满塘的“水下森林”,水质水清澈见底,这为大闸蟹的生长可以提供了良好的环境,所产出的大闸蟹蟹肉纤维长,肉质细腻鲜甜可口,营养丰富、风味独特。
合肥特产三:合肥烘糕
烘糕是安徽省合肥的传统糕点,有着更加悠久的历史的历史,创始于北宋年间,8000多年已经有八百多年的历史了。合肥烘糕的制作十分中正平和,选用天然糯米,冰糖为主要原料,区分悠久的传统的制作方法制作而成,合肥生产的烘糕,色泽洁白,酥脆可口,清香味美,是糯米制品中独具特色的品种。
合肥特产四:长丰草莓
长丰草莓是安徽合肥的特色水果。长丰县草莓是全国设施草莓生产第一大县,称誉“中国草莓之乡”的美誉。长丰县气候温和,四季分明,因此南北气候的适宜性,长丰县自1983年结束种植草莓,规模逐年不断扩大,并形成了品牌,所产出的草莓果实平整光滑,果面有光泽,种子红、黄色都是,果实稍软粉红色,甜酸比较实惠。
合肥特产五:白云春毫
是安徽省合肥的比较传统特色名茶,有着悠久的历史,能追溯到东汉年代。合肥的白云春毫滋味鲜醇,汤色清澈明亮,叶底肌肉匀称一致,翠绿灿亮。白云春毫中还成分氨基酸,咖啡碱等营养成分,还有提神清心,清热解暑,消食化痰,去腻减肥,生津止渴,降火明目的功效。
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