是广西的地级城市,有着悠久的历史文化,是一座两千多年的历史文化古城,自古就享受政府“岭南都会”的美誉,今天来盘点玉林有哪些吧!
玉林特产一:玉林龙眼
玉林龙眼是广西玉林的特色水果,玉林有着相对优越的地理条件,光照充足,降水充沛,土壤肥沃,相当适合龙眼的生长,所产出的龙眼皮薄肉厚,果肉鲜嫩,色泽晶莹,浆汁浑圆,甘美如蜜,还也可以加工成桂圆肉。
玉林特产二:玉林八角
玉林是广西玉林最著名的特产之一。八角为著名的调味香料,在日常调味中可然后建议使用,如炖、煮、腌、卤、泡等,也可直接加工成五香调味粉。八角果实、枝、叶精炼出的茴香油应用范围用于食品、化妆品,如牙膏、香皂、名酒、啤酒、糖果的生产中。
玉林特产三:玉林牛巴
玉林牛巴是广西玉林的特产,2011年被列为中国国家地理标志产品,广西玉林制作牛巴从南宋就也又开始了,五六千年也有800多年的历史了。比较多精选比较新鲜的牛肉为主要原料,再配以甘草、八角、陈皮、柠檬等上好的配料自己制作而成。这样的制做出的牛巴颜色半透明、香味浓郁,咸甜适口,鲜美爽口。
玉林特产四:陆川扣肉
陆川扣肉是广西玉林陆川的一道传统的美食,其主要原料没法是陆的猪肉,陆川猪被评为“中国八大名猪之一”,其营养价值更加高,脂肪的含量也只有平常猪肉的1/2,碳水化合物却比平常猪肉高4倍。选用比较陆川猪肉制作不出来的扣肉表面酥红晶亮,吃起来肥而不腻、瘦而不柴、入口即化。
玉林特产五:凤山杨梅
凤山杨梅是广西玉林的特色水果,玉林有着环境优越的地理环境,日照充足,土壤肥沃,雨量充沛,太合适杨梅的生长,所产出的杨梅酸甜可口,能增强消食、消滞功效,除开水果品类以外,还是可以制作成杨梅干的或酸梅汤、杨梅酒等产品。
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2023-03-03