三明有哪些可以带走的特产 福建三明特产

提及，就会看到沙县的小吃，沙县小吃开遍全国各地，但三明的可不是只有兰州拉面馆，那就来解读一一下三明有都有那些是可以拿走的特产吧!

三明特产一：永安吉山老酒

永安吉山老酒原名“吉山红”，因产于永安吉山乡而得名，是永安有名的一大特产。吉山老酒精选下等糯米为主要原材料，采用奇特的制酒工艺，经过挑选酿制而成，酒制成后需窑藏三冬方可饮用，因此又称“三冬老酒”。

三明特产二：大田高山茶

大田高山茶产于福建大田县，福建大田县有着“中国高山茶之乡”的称号。大田高山茶品质特征为：乌龙茶外形紧结重实;色泽乌绿油润;香气清高悠长，花香显;滋味醇厚甘爽;叶底肥厚饱满软亮;本身比较显著的高山茶韵和不易脱妆耐泡的品质特征。红茶外形条索紧结;香气高锐;滋味甘美滋味浓厚;汤色金黄明亮地;叶底嫩艳匀红;具备高山红茶浓重的品质。

三明特产三：郑湖水柿

郑湖水柿是福建三明的特色水果，是1987年由福建农业大学周良才教授从广西恭城县引进的无核柿优良品种，郑湖乡山青水秀，气候温和，土壤肥沃、物产丰富，更加适合我柿子的生长，所产出的柿子单果大，果型美、色泽鲜艳、肉厚无核，汁多味甜，脆柿清脆香香甜甜。

三明特产四：明溪肉脯干

明溪肉脯干是客家风味食品，历史悠长，荣誉满载五百余年，居“闽西八大干”之首，名闻遐迩海内外。产品具备不干不燥、松香绵甜、原汁原味儿、熏香、酱香、麻辣、回味悠长等特点。明溪肉脯干是用精瘦牛肉浸腌于面制的酱油中，加以丁香、茴香、桂皮、糖等配料，经1周500左右，再挂历在通风处晾干以后，然后再放进去烤房火烤而成。制成后色、香、味均，既有韧性又易嚼松，入口香甜，其味无穷的。