合川有哪些特产重庆合川特产

2023-11-10 21:51:03 浏览：148 作者：情报解读官

合川的有合川、葡萄、东山坪血橙、合川、合川武夷山大红袍、合川葛、合川黑猪肉、青草坝萝卜、合川峡砚、合川湖皱丝瓜、合川牌酱油、香龙大头菜。合川特产一：合川桃片合川桃...

合川的有合川、葡萄、东山坪血橙、合川、合川武夷山大红袍、合川葛、合川黑猪肉、青草坝萝卜、合川峡砚、合川湖皱丝瓜、合川牌酱油、香龙大头菜。

合川特产一：合川桃片

合川桃片，重庆市合川区特产，中国国家地理标志产品。合川桃片是是重庆合川区民间名点之一，始创于1840年。用上等货糯米、核桃仁、川白糖、蜜玫瑰等原料，经过精制加工而成。特点为粉质细润，酥软，片薄，色洁白的，味香甜，形态轮廓浓郁的桃仁，玫瑰香味。

合川特产二：合川枇杷

合川枇杷是重庆合川的特色水果，有着非常悠长的历史的历史，相当久远也有着四百多年的栽培历史了。合川的地理环境太相对优越，所产出的枇杷果肉十分软滑、细腻，汁水多，不仅可以不鲜食，还是可以泡酒。

合川特产三：合川肉片

合川是重庆合川区的传统名菜，属于川菜系。以辣椒为制做主料，烹饪技巧是荤菜素做，颜色金黄、味道咸鲜、外酥里嫩、回味甘甜，其比较多味型是椒盐味，很有四川风味，渐渐地地拥有合川甚或四川菜系中的风味菜肴，并在全国应用广泛流传下来，颇有影响。

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