恩施特产有哪些 恩施有哪些特产

恩施是湖北的地级城市，有着5a级景区恩施大峡谷，同时也有着“世界硒都”的称号，今天就来今天来聊聊恩施有都有那些吧!

恩施特产一：宣恩火腿

是湖北恩施的特色产品，宣恩火腿有着悠久的历史，在清朝同治年间就早有文字记载，2012年被列为中国国家地理标志产品。宣恩火腿比较多建议选用优质的猪后腿为主要原料，再经过中式制作火腿的传统工艺加强土家苗寨的腌腊技术可以制作而成，那样怎么制作出去的火腿肉质细嫩、气味鲜香、滋味浓郁。

恩施特产二：张关合渣

张关是湖北恩施的特色美食，有着悠久的历史，在以前兵荒马乱的年代的年代里，粮食短缺，人们便孕妇食用合渣，张关合渣选用优质的黄豆和青菜，可以制作也很简单点，不用过滤后，也不需要压榨，也用不着烧浆，所以才又被称作“懒豆腐”，这样制作进去的合渣含有蛋白质、维生素等丰富地营养，吃起来美味可口，实在是一道老少咸宜的特产美食，是恩施本地人招待客人时的一道佳肴，外地游客到恩施也一定会尝一尝这一道美食，受到了极高的评价。

恩施特产三：恩施酱香饼

恩施酱香饼是湖北恩施的特色美食，有着悠久的历史，传闻在清朝康熙年间，一位僧人研制生产出的，现在全国各地也有酱香饼的踪迹。恩施酱香饼要注意选用比较优质面粉为主要原料，再配以甜面酱、郫县豆瓣酱等调料，那样的话制作进去的酱香饼集香、辣、甜、脆于一体，口感十分美味。

恩施特产四：恩施玉露

是湖北恩施的特色名茶，有着悠久的历史，在唐朝时就也有麻烦问下恩施玉露的记载，在上世纪30年代就早盛销全国各地，2007年被列为中国国家地理标志产品。因此恩施土壤肥沃、四季分明，没有严冬酷暑，植被丰富，特别合适茶树的生长，所种植出去的恩施玉露汤色清澈，喝站了起来滋味醇和。

恩施特产五：巴东土腊肉

巴东土腊肉是湖北恩施的特色产品，恩施巴东的人们千百年来都有制做腊肉的习惯，巴东人自己制作腊肉与别地制作腊肉的有所完全不同，巴东人可以制作腊肉会选择自家养的年猪，年猪现场宰杀过后用盐腌制，最后用柏树树枝、桔皮等点然晾制，那样的话可以制作出的腊肉色泽焦黄、熏香死亡气息，美味可口。