澄海有哪些特产广东澄海特产

2023-11-10 22:57:03 浏览：139 作者：奇思妙想家

澄海的有樟林粿、东里云吞面、隆都米糍、猪头粽、橄榄菜、酸咸菜、卤鹅、双烹粽球、草粿、薄壳米、鷓糕、梅汁鳗鱼、光华朥糕、公固鹅肉、隆都米糍、五果汤、精制芋泥。澄海特...

澄海的有樟林粿、东里云吞面、隆都米糍、猪头粽、橄榄菜、酸咸菜、卤鹅、双烹粽球、草粿、薄壳米、鷓糕、梅汁鳗鱼、光华朥糕、公固鹅肉、隆都米糍、五果汤、精制芋泥。

澄海特产一：樟林鼠曲粿

樟林鼠曲粿是广东澄海的名吃，有着悠久的历史，属于什么传统节日食品。从春节至元宵期间，广东澄海人家家户户都要众多粿品。其制作方法精密细致，选料考究，最好选择野生鼠曲和糯米粉为主要原料，区分传统的制作方法制作而成，所可以制作不出来的鼠曲粿入口有软香、甜润之感，风味十足。

澄海特产二：东里猪脚饭

东里猪脚饭是广东澄海的传统传统名吃，有着相当悠久的历史，民族起源于19世纪80年代，其制作方法相当精细，建议选用猪一只脚，泰国香米为主要原料，需要传统的制作方法制作而成，所制做出来的猪脚饭入口软烂无渣、肥而不腻、香气四溢、胶绵而不沾牙。

澄海特产三：隆都米糍

隆都米糍是广东澄海的传统风味名吃，选用天然糯米为主要原料，用糯米磨粉，加水搅拌成软块状，煮熟后再疼时揉拌以及皮，用加油哈的乌豆沙或瓜丁作馅，再用扁圆体制模印刷宣传而成。所自己制作出来的米糍香、甜、柔、滑。

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