珠海特产有哪些 珠海有哪些特产

自然环境优美，山青水秀，海域宽广，有一百多个海岛，素以“百岛之市”美称，今天就来跟着小编一起来看看一下珠海有都有那些特产吧?

珠海特产一：斗门艾饼

斗门艾饼是珠海的比较传统特色小吃，清明做艾饼是斗门人传统习俗文化，一直已近数百年历史。制作艾饼比较多有第一道工序、整理艾叶、和粉、自己制作陷料、包饼和蒸煮6个步骤，全是传统手工制作，工序颇为繁琐复杂。新鲜出炉的艾饼鲜绿晶莹透明，入口软糯香滑。

珠海特产二：黄杨荔枝

黄杨荔枝是广东珠海的特色水果，荔枝营养价值丰富，含葡萄糖、蔗糖、蛋白质、脂肪和维生素a、b、c等，并含叶酸、精氨酸、色氨酸等特殊营养素，对人体健康十分益处。荔枝具有健脾养胃生津，理气止痛之功效，区分于体弱，病后津亏，胃寒疼痛，疝气疼痛等症。

珠海特产三：小托山桔

是广东珠海的特色水果，因胜产于珠海斗门黄杨山东侧之小托山上而因而得名。小托山桔果皮成分芳香油，可食用及作调香原料。可制做盆景可作游客观赏，确实是珠海年花市场的一个民间品种深受欢迎。

珠海特产四：珠海蔗子狸

珠海蔗子狸是珠海的传统风味名吃，又称蔗鼠，蔗子狸长期食蔗塘，消化少，甘味重，加之长时刻处树荫下之地，饱食终日，肉质而且甘甜滑嫩，骨嫩如酥。而，村人多捕之，将其腌晒鼠干作腊味，而当地酒家则用以炒、焗、焖、蒸、黄焖、打边炉和煲汤等烹制成某些鼠菜。大多为“乌平炆蔗狸”，吃之甘香润滑，滋味无穷的。

珠海特产五：香州番荔枝

香州是广东珠海的特色水果，珠海有着独特的地理环境，降水充沛，温度高、日照多、蒸发大，的很更适合番荔枝的生长，所产出的番荔枝果实甜糯，果肉乳白，香味独特。