凤凰有哪些特产湖南凤凰特产

2023-11-11 01:15:02 浏览：160 作者：随笔使者

凤凰的有苗家菜豆腐、凤凰、血粑鸭、苗家酸汤、凤凰姜汤、湘西腊肉、湘西猕猴桃、湘西米豆腐、凤凰朱砂、凤凰、凤凰龙须糖、伸胳膊糖、凤凰糍粑。凤凰特产一：凤凰米酒凤凰人...

凤凰的有苗家菜豆腐、凤凰、血粑鸭、苗家酸汤、凤凰姜汤、湘西腊肉、湘西猕猴桃、湘西米豆腐、凤凰朱砂、凤凰、凤凰龙须糖、伸胳膊糖、凤凰糍粑。

凤凰特产一：凤凰米酒

凤凰人一般所指的米酒那就是许多品种之一的糯米酒，当地人也叫“甜酒”，通俗的讲，应该是纯纯的酒。这样的酒一般度数不高，只有一十几度哪怕几回，口味绵醇，不衙门里、不辣喉。总之米酒全国各地到处都是都有吧，不过凤凰人自己所谓的用粮食酿制不出来的米酒，外地是不可能有的。

凤凰特产二：凤凰凉粉

凤凰凉粉是湖南凤凰的悠久的传统特色小吃，有着非常久远的历史的历史，这里的人更加很喜欢食用花生凉粉，据《中药大辞典》古代文献：绿豆凉粉有“清热解毒，治痛疽疮肿初起，烫伤，跌打损伤外伤，并解热药及酒饭诸毒。

凤凰特产三：苗家酸汤

苗家酸汤是湖南凤凰的特色美食，有着太悠久的历史，并且有着太一个美丽的传说，酸汤的制作工艺十分精密细致，选用青菜，大白菜，野生西红柿为主要原料，采用现代的制作方法制作而成，所制作出去的酸汤味型独有、酸鲜味美，还含有丰富的钙、磷、铁。

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