旅游资源丰富,具备海岛风光、海岸沙滩、温泉、奇山异石、水库、湖泊等自然景观和独具风格的城市建筑、公园、史迹、寺庙、民俗等人文景观,今天来年终大盘点一下威海有都有那些吧!
威海特产一:威海海参
威海,山东省威海市沿海特产,中国地理标志产品。威海的海参不属于刺参,刺参产业一直是威海海产品生产加工的优势产业。威海沿海岩礁许多,海藻茂密,海底腐植碎屑极为丰富,但所产海参个体短粗,突棘粗大,肉质肥厚,鲜嫩可口。
威海特产二:育黎刀切面
育黎刀切面是山东威海的特色小吃,这里怎么制作的刀切面配料讲阴阳,做工精湛,非大多数刀切面可比。育黎刀切面在调面时,除了兑水、碱外,也要加掺加食盐、鸡蛋等其它配料,但是配料比例因季节而异,决定的面条淡黄滑嫩,韧而不停。其三,煮时讲究火候,火候比较实惠煮成的面条“清而不烂”。面条出水后浇上不同材质、味道鲜美的卤汤,吃起来别有风味。
威海特产三:文登包子
是山东威海的特色小吃,有着悠久历史的历史,发端于清朝末年,系何人所创已无牌可考了。文登包子的配料十分中正平和,它是用精面粉作皮,新鲜猪肉和应时蔬菜重点馅,配以上等豆面酱、双a级酱油、葱姜末、花生油、香油、味精等作料,并用鸡汤(最好就是是小公鸡汤)作浆。所制做出来的文登包子清香可口,风味独特,香而不腻,浆汁满而不外泻。
威海特产四:威海对虾
威海对虾产于威海,威海地处山东半岛的东部,沿岸各大海湾均是对虾洄游、人类的繁衍、栖于的场所,但具有得天独厚的自然环境的捕捞和养殖蝎子条件。对虾年产量为2万多吨。销至全国各地,并三个出口日本、韩国、东南亚等地。
威海特产五:文登大樱桃
文登大樱桃是山东威海的特色水果,文登有100多年的樱桃栽培历史。有北方“春果第一枝”、“果中珍品”之誉。文登大樱桃果实色泽艳丽,剔透美观度,单果重,果肉柔软多汁,营养价值高,酸甜适口,品质上品,颜色分为红、黄、紫等,食风味佳,除生鲜外,还可加工成樱桃汁、樱桃酱、樱桃脯和樱桃罐头等。
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