漳州特产有哪些 漳州有哪些特产

是著名的“鱼米花果之乡”，漳州平原是福建比较大平原，之美称“海滨邹鲁”的美誉，今天就来跟着小编一起来看看漳州有都有那些吧!

漳州特产一：手抓面

手掐面是福建漳州若有若无的特色民间传统小吃，以面粉裹着油炸后豆干，抓在手掌里大量进食而因此而得名。大量进食时还前提是在面粉上抹上芥辣、甜酱、蒜醋、沙茶酱油，或花生酱辣酱等多种调味酱料，而那些个酱料可据个人爱好选调，混在一起以手抓着吃，香、甜、酸、辣，凉冰冰、滑润，从吃法到口味更是风味十足。

漳州特产二：杜浔酥糖

杜浔酥糖的制作工艺有百年传承历史，要注意以本地所产的精选花生仁，一级白砂糖，棕头油、葱头、鱼露等精制而成，香酥可口，油而不腻，口味纯正，风靡大江南北海内外，是上天的馈赠亲朋好友之佳礼。

漳州特产三：白芽奇兰茶

为福建片仔癀保健食品有限公司“片仔癀茶系列”中的重要组成部分之一;片仔癀保健食品的白芽奇兰茶秉承片仔癀百年“不省人工、不减物力”的工匠精神，秉持对品质的执着;对原料“高标准”：严选海拔800米以上，在严寒的考验和露水的侵染，择谷雨时节午时釆摘的茶叶，以叶形紧结匀整、芽尖色泽青褐油润重点;对工艺“以高标准”：白芽奇兰茶传承古法手工制茶工艺，经十多道工艺精制而成，并且对每道工艺严格把控，只愿为茶客奉上白芽奇兰茶这奇特兰香韵味。

漳州特产四：漳州芦柑

漳州芦柑因果实形态和品质差异，分“”和“有柑”两品系。硬芦品质最适合，其果实高扁圆形，果皮澄黄、档次厚、较坚硬锋利故得名硬芦，果汁多，味甜美(固形物15%500左右)，香甜爽口、美味可口，为芦柑中优良的品种品系，为闽南柑桔的主栽品种。

漳州特产五：云霄枇杷

云霄枇杷种植有较长的历史，民风强悍产品多以鲜果及药用干叶偏于。近年来，云霄县引入中国以“解放钟”与日本“森尾早生”杂交选育而成的新品种“早钟6号”枇杷，集中了父本早熟、优质、果大等特点，又能比一般品种提早15至30天能成熟，每年元宵佳节再试一下何时上市，此品种具有果皮果肉均呈橙红色，肉质细嫩，香气浓郁，甜质多、酸味少等优点。