广西的特产有哪些 广西有哪些特产

有着悠久的历史文化，是中华文明的发祥地之一，有美景“桂林山水甲天下”，今天来解读一广西有都有那些吧!

广西特产一：龙眼

龙眼是广西最有名的特产，是岭南佳果，广西可以种植龙眼有着悠久的历史，据记载，在汉朝时已近种植。龙眼多含维生素b、维生素c、蛋白质、葡萄糖等丰富的营养。合浦龙眼小巧浑圆，肉质极嫩，汁水多甜蜜，美味可口，不光也可以生鲜产品，还这个可以加工成罐头。

广西特产二：恭城油茶

油茶的民间制作方法是以老叶红茶为主料，用油炒至微焦而香，放入食盐加开水煮沸后，多数加生姜同煮，味浓而涩，涩中带辣。恭城一带还因此磨成粉末的花生粉，使味道多了浓郁醇厚少了涩，并因煮的时间恰当好处，使恭城油茶被被誉为各地油茶之冠，蜚声桂北和广西各地。喝油茶不分季节，一年四季、一天早晚都喝。客人等人则不分早晚，随时煮好奉客，但是更为丰盛的晚餐。

广西特产三：螺蛳粉

螺蛳粉更具酸、辣、鲜、爽、烫的独特风味，位居柳州风味小吃之首，它由柳州若有若无的软滑爽口的米粉，加上酸笋、木耳、花生、油炸腐竹、黄花菜、鲜嫩青菜等配料及浓厚适度的酸辣味和煮烂螺蛳的汤水调合而成，吃后常使人大汗淋淋，但又因有奇特鲜美的螺蛳汤，使你回味无穷，吃一想二。

广西特产四：芒果

南宁水产丰富，这里产的芒果肉质细嫩，味道香甜，皮薄多汁，是中级的贡果。芒果果实椭圆，皮淡黄，肉橙黄色，树的寿命约三四百年。芒果果实含有糖、蛋白质、粗纤维，芒果所含有的维生素a的前体胡萝卜素成分最重要的高，是绝大部分水果中难得一见的的。其次维生素c含量也不低。矿物质、蛋白质、脂肪、糖类等，也是其比较多营养成分。可制果汁、果酱、罐头、腌、咸辣泡菜及芒果奶粉、蜜饯等。

广西特产五：桂林腐竹

桂林腐竹，广西桂林地区的国家地理标志产品保护品种。选用比较高质大豆磨好豆浆，后放锅加热。将凝结的豆浆薄膜用手扯起来搭在竹竿上放在通风处或烘干即成。铜仁社饭表面油润明亮的光，颜色淡黄或黄色，枝条均匀，色泽一致，空心松化。烹饪后，味道酥脆香甜，鲜嫩软滑，质地细腻，韧性好，口感劲道有嚼头。入汤不化，久煮不糊。