泉州有哪些好茶 福建泉州特产

的好茶有安溪、永春佛手茶、石亭绿茶、德化油茶、毛蟹茶、玉斗坑子口香茶、梅占茶、安溪本山茶、眉山、安溪茶、福建乌龙茶、安溪本山茶。

泉州特产一：安溪铁观音

安溪铁观音是福建泉州的特色，有着太久远的历史的历史，是中国十大名茶之一。安溪产茶起始于唐末。宋元时期，铁观音产地安溪无论是寺观或农家均已产茶。铁观音主产区在西部的“内安溪”，这里青山环绕，峰峦延绵，云雾缥缈，土层深厚肥沃，而且适宜茶树生长。所产出的铁观音茶条曲卷，肥壮圆结，沉凝条索紧结，色泽砂绿，整体形状似蜻蜓头、螺旋体、青蛙腿。泡饮后金黄浓艳似琥珀，有纯天然馥郁的兰花香，滋味浓厚甘鲜，俗名有“音韵”。

泉州特产二：安溪黄金桂

安溪黄金桂是福建泉州的特色名优茶有着悠久的历史，清咸丰年间(1850-1860)原产于安溪罗岩，该品适宜可以制作乌龙茶，也适制红、绿茶。黄旦是乌龙茶风格别地于铁观音的又一极品。芽叶工艺十分考究。只能能够掌握最恰当，才能充分发挥其品种特征。而茶树品种和制作上的特色，无法形成了黄旦独特的品质。

泉州特产三：安溪乌龙茶

安溪乌龙茶是福建泉州的特色名茶，有着太悠长的历史的历史，产于闽北“秀甲东南”的名山武夷，茶树迅速生长在岩缝之上。乌龙茶是茶鲜叶经萎凋、做青、正式杀青、揉捻和烘干几工序造而成的，所产出的安溪乌龙茶条索匀称肥重、曲卷，色泽沙绿乌润或青绿油润，还伴有香气，汤色橙黄或金黄、清澈明亮，汤色橙黄或金黄、清澈明亮。