南安有哪些特产福建南安特产

2023-11-11 06:48:02 浏览：169 作者：枕边故事匠

南安的有官桥肉粽、洪濑鸡爪、九层粿、英都麻糍、面线糊、、曙光甘薯、泉州龙眼、泉州卤鸭、蓬华芥菜、南安、石亭绿茶、芋圆汤、英都糍粑。南安特产一：官桥肉粽官桥肉粽是福...

南安的有官桥肉粽、洪濑鸡爪、九层粿、英都麻糍、面线糊、、曙光甘薯、泉州龙眼、泉州卤鸭、蓬华芥菜、南安、石亭绿茶、芋圆汤、英都糍粑。

南安特产一：官桥肉粽

官桥肉粽是福建南安的比较传统特色小吃，其制作工艺十分精密细致，选用天然糯米，卤肉、香菇、虾仁等为主要原料，再配以各种调料，用棕叶包裹在一起，之后蒸熟以后，所可以制作出来的烧肉粽趁热孕妇食用，吃时配上沙茶酱、蒜茸、红辣酱等调料，更是美味可口。

南安特产二：石亭绿茶

南安石亭绿茶又名石亭茶，系炒青石亭绿茶，以更具“三绿三香”的品质风格而著称。它外形紧结，身骨重实，色泽银灰带绿，汤色清澈碧绿，叶底明翠嫩绿，是为集“三绿”之美;滋味醇爽，香气浓郁，似兰花香，又似绿豆及杏仁等香气，誉为“三香”。

南安特产三：南安紫菜

南安紫菜是福建省泉州市的特产。南安市水产资源较丰富地，藻种类众多，是福建省坛紫菜主产区之一。紫菜是南安市海水养殖的比较传统世家品种，南安市近年来大力发展中无农药紫菜养殖，紫菜养殖面积已将近1万亩。

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